1 serving (85 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 2530.6 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 252.8 mg | 19% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 888.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cangrejo es una proteína sabrosa y versátil obtenida de varias especies de cangrejos, comúnmente utilizada en diversas cocinas alrededor del mundo, incluyendo platos asiáticos, mediterráneos y americanos. Esta tierna carne es rica en nutrientes esenciales, proporcionando un buen suministro de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y selenio, los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la fortaleza del sistema inmunológico. Naturalmente baja en grasas, es una elección saludable para aquellos que controlan su ingesta calórica. Aunque la carne de cangrejo es nutritiva, a veces puede ser alta en sodio, especialmente en formas procesadas o enlatadas, por lo que se recomienda moderación para aquellas personas que controlan su consumo de sal. Ya sea utilizada en pasteles de cangrejo, sopas, ensaladas o sushi, este marisco sigue siendo una elección popular debido a su sabor suave pero distintivo y sus adaptables usos culinarios.