1 serving (85 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 2530.6 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 161.1 mg | 12% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 658.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las pinzas de cangrejo son una delicia marina apreciada por su carne dulce y tierna, envuelta en una cáscara resistente. A menudo presentes en las cocinas costeras de todo el mundo, son particularmente destacadas en platos estadounidenses, caribeños y asiáticos. Repletas de proteínas, las pinzas de cangrejo son una elección nutritiva, ofreciendo vitaminas y minerales esenciales como zinc, fósforo y vitaminas del complejo B. Son naturalmente bajas en grasa y calorías, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan fuentes de proteínas magras. Sin embargo, los métodos de preparación son importantes; mientras que las pinzas de cangrejo al vapor o hervidas conservan sus cualidades saludables, las recetas que utilizan salsas pesadas de mantequilla o frituras pueden aumentar significativamente el contenido calórico y graso. Ricas en ácidos grasos omega-3, las pinzas de cangrejo contribuyen a la salud del corazón y la función cerebral. Su sutil dulzura combina maravillosamente con salsas a base de cítricos o salsas infusionadas con ajo, asegurando una adición sabrosa y nutritiva a su plato.