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Pasteles de cangrejo

Pasteles de cangrejo

Seafood

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (85 grams) contains 200 calories, 13.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
555.6
calorías
36.1
proteínas
27.8
carbohidratos
33.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 33.3 g 42%
Grasa Saturada 5.6 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1250.0 mg 54%
Carbohidratos Totales 27.8 g 10%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.8 g
proteínas 36.1 g 72%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

20.0%
26.0%
54.0%
Grasa: 299 cal (54.0%)
Proteínas: 144 cal (26.0%)
Carbohidratos: 111 cal (20.0%)

About Pasteles de cangrejo

Las tortas de cangrejo son una delicia popular de mariscos, originarias de las regiones costeras de los Estados Unidos, particularmente Maryland. Se elaboran utilizando carne de cangrejo en trozos grandes, migas de pan, mayonesa, mostaza, huevo y una mezcla de condimentos como Old Bay o perejil para realzar el sabor. A menudo son salteadas en sartén u horneadas, las tortas de cangrejo ofrecen un sabor rico y sabroso con una textura tierna. Como fuente de proteínas, la carne de cangrejo proporciona nutrientes esenciales como vitamina B12, ácidos grasos omega-3 y selenio, los cuales apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en calorías y grasas debido a la mayonesa añadida, los aceites para freír y las migas de pan. Para disfrutar de una versión más saludable, considera hornear en lugar de freír o usar migas de pan integrales. Las tortas de cangrejo suelen servirse como aperitivo o plato principal, acompañadas de ensaladas frescas o salsas picantes, reflejando la vibrante cultura de mariscos de la cocina costera estadounidense.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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