1 serving (300 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cocción de cangrejo es un plato sabroso y comunal de mariscos que suele originarse en la cocina costera del sur, especialmente popular en Luisiana y la región baja de Carolina del Sur y Georgia. Este vibrante plato incluye una mezcla de cangrejo, camarones, salchichas, papas y mazorcas de maíz cocidas a fuego lento en un caldo sazonado con el condimento Old Bay o mezclas de especias de estilo cajún. Aspectos clave para la salud incluyen los mariscos ricos en proteínas, vitaminas de los vegetales y antioxidantes en hierbas y especias. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al condimento y las salchichas, y las salsas ricas en mantequilla que se sirven junto a él pueden agregar grasas saturadas. La cocción de cangrejo es conocida por su naturaleza festiva, a menudo compartida en reuniones, y aunque es indulgente, se puede equilibrar mediante el control consciente de las porciones y la elección de acompañamientos más ligeros.