1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coxão Mole
El Coxão Mole es un sabroso corte de carne popular en la cocina brasileña, a menudo celebrado por su ternura y versatilidad. Proveniente de la pierna trasera de la vaca, este corte magro es comúnmente utilizado en platos tradicionales como guisos, asados, o bife à rolê (filete relleno y enrollado). Nutricionalmente, es una rica fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes de carne lo convierte en una opción más amigable para el corazón, aunque los métodos de preparación, como freírlo o acompañarlo con salsas cremosas, pueden añadir calorías y sodio extras. Para una comida más saludable, prueba a asar o hornear el Coxão Mole con hierbas frescas y verduras. La densidad nutricional y adaptabilidad de este corte lo convierten en una opción ideal para una alimentación equilibrada, al mismo tiempo que ofrece sabores intensos y satisfactorios.
