1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de coliflor es un plato cremoso que a menudo destaca la versatilidad de esta hortaliza rica en nutrientes. Por lo general, se elabora con coliflor batida, cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo y un toque de crema u aceite de oliva. Esta reconfortante sopa pertenece a muchas cocinas, especialmente aquellas inspiradas en Europa. Las variaciones pueden incluir especias como nuez moscada, curry o cúrcuma para agregar profundidad. La coliflor es baja en calorías pero rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que apoyan la inmunidad y la digestión. A menudo promocionada como una opción baja en carbohidratos, es ideal para aquellos que buscan comidas más ligeras o recetas aptas para la dieta keto. Sin embargo, las versiones a base de crema o mantequilla pueden contener grasas saturadas, así que equilibre con ingredientes más ligeros si está vigilando los niveles de colesterol. Ya sea como aperitivo o como una comida saludable, la sopa de coliflor es una forma deliciosamente nutritiva de disfrutar de este superalimento.