1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Couscous con Caviar de Vaquero es un plato vibrante y lleno de nutrientes inspirado en la cocina del suroeste. Esta ensalada combina el couscous esponjoso con frijoles negros robustos, maíz dulce, jugosos tomates cherry, pimientos morrones y aguacate cremoso, todo mezclado en un aderezo de lima con un toque de comino. El cilantro fresco y la cebolla morada proporcionan un toque adicional de sabor y color, mientras que el aceite de oliva añade un toque de grasas saludables. Alto en proteína y fibra de origen vegetal, esta ensalada apoya la digestión y proporciona energía sostenida. La inclusión de verduras frescas y granos enteros la hace rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Aunque baja en grasas saturadas, el aguacate y el aceite de oliva contribuyen con grasas monoinsaturadas saludables, favoreciendo la salud del corazón. Para aquellos que son conscientes del sodio, consideren usar frijoles bajos en sodio y aderezo casero. Perfecta como una comida ligera, acompañamiento o favorita para llevar a una reunión, este plato ofrece un equilibrio delicioso de ingredientes saludables y sabores intensos.