1 serving (150 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.1 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 127.0 mcg | 635% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 381.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogurt de vaca es un producto lácteo cremoso y rico en nutrientes hecho fermentando leche de vaca con bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Streptococcus. Este proceso de fermentación le proporciona al yogurt su sabor agrio y su textura espesa, mientras mejora su digestibilidad. Proveniente de culturas antiguas, el yogurt de vaca es un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, desde el tzatziki griego hasta el lassi indio. Rico en proteínas, calcio y probióticos, promueve la salud ósea, ayuda a la digestión y apoya un microbioma intestinal equilibrado. Las variedades bajas en grasa y sin sabor son opciones especialmente conscientes de la salud, ya que evitan los azúcares añadidos y las grasas saturadas en exceso que a menudo se encuentran en las versiones con sabor. Se puede disfrutar solo, mezclado en batidos o utilizado como base en recetas saladas y dulces. Aunque generalmente es saludable, las personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos deben consumir alternativas como los yogures a base de plantas. La moderación es clave para garantizar que el yogurt de vaca contribuya de manera positiva a tu dieta sin una ingesta calórica excesiva.