1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de vaca
La carne de vaca, comúnmente conocida como carne de res, es una fuente versátil y rica en nutrientes de proteína ampliamente consumida en todo el mundo. Proveniente de ganado doméstico, ha sido un alimento básico en cocinas como la estadounidense, francesa, japonesa y brasileña, destacando en platos como filetes, guisos, asados y barbacoas. La carne de res es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan el crecimiento muscular, la función inmune y la producción de energía. Cortes magros, como el solomillo o el lomo, son más bajos en grasa y más saludables para su consumo regular. Sin embargo, los cortes más grasos y las variedades procesadas como las salchichas pueden ser altos en grasa saturada, colesterol y sodio, lo que puede contribuir a enfermedades cardíacas si se consumen en exceso. La carne de res alimentada con pasto a menudo es elogiada por contener niveles más altos de ácidos grasos omega-3 en comparación con las opciones alimentadas con granos. La moderación y una selección consciente de los cortes permiten disfrutar de la carne de res como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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