1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res
La carne de vaca, derivada del ganado vacuno, es una fuente de proteínas versátil y rica en nutrientes utilizada a nivel mundial en diversas cocinas, desde el barbacoa estadounidense hasta platos de wagyu japonés. Rica en nutrientes esenciales, la carne de vaca proporciona proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del complejo B como la B12, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y un sistema inmunológico saludable. Los cortes magros, como el solomillo o el lomo, tienen menos grasa saturada, lo que los convierte en opciones más saludables para dietas centradas en la salud del corazón. Mientras que los cortes más grasos como la chuleta de ternera o el pecho ofrecen un sabor intenso, su mayor contenido de grasa puede contribuir a problemas de colesterol si se consumen en exceso. La carne de vacuno alimentada con pasto a menudo es elogiada por contener más ácidos grasos omega-3 y antioxidantes en comparación con las variedades alimentadas con granos. La moderación y una preparación consciente, como la parrilla o el horneado en lugar de freír, pueden maximizar sus beneficios para la salud. La carne de vaca sigue siendo una proteína básica en innumerables platos, valorada por su sabor robusto y su adaptabilidad en los estilos de cocina de todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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