1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Couve Refogada
La Couve Refogada, un pilar de la cocina brasileña, muestra los sabores vibrantes y la riqueza nutricional de las acelgas salteadas. Tradicionalmente preparada con hojas de acelga cortadas finamente, aceite de oliva, ajo y un toque de sal, este plato es un acompañamiento favorito de la feijoada, el emblemático guiso de frijoles negros de Brasil. La Couve Refogada es celebrada por su simplicidad y beneficios para la salud, ya que está repleta de vitaminas A, C y K, junto con fibra y antioxidantes que apoyan la digestión, la función inmunológica y la salud ósea. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el ajo añade sabor y posibles propiedades antiinflamatorias. Aunque generalmente nutricia, la moderación es clave, ya que un exceso de aceite o sal añadida puede aumentar el contenido calórico y de sodio. Ya sea disfrutada sola o como acompañamiento, la Couve Refogada es una deliciosa y saludable forma de llevar la esencia de la cultura brasileña a tu plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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