1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 269.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Couve Flor, comúnmente conocida como coliflor, es una verdura rica en nutrientes originaria de la región mediterránea y ampliamente celebrada en las cocinas globales. Pertenece a la familia de las brassicas, junto con el brócoli, la col rizada y el repollo. La Couve Flor es baja en calorías pero alta en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para la digestión y el control de peso. Está repleta de vitaminas C, K y B6, así como de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Su versatilidad brilla en platos desde curries indios hasta ensaladas mediterráneas o incluso como sustituto bajo en carbohidratos en la masa de pizza y el arroz. Aunque increíblemente saludable, su naturaleza crucífera puede causar hinchazón en personas sensibles cuando se consume en cantidades excesivas. En general, la Couve Flor es una fuente de nutrientes potente y una opción accesible para mejorar tanto las comidas diarias como los platos especiales.