1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cuscús con Champiñones es un plato sabroso que combina la textura aterciopelada y de nuez del cuscús con la riqueza terrosa de los champiñones salteados. Originario de la cocina del norte de África, el cuscús es un grano básico elaborado a partir de trigo sémola, a menudo acompañado de verduras, especias y hierbas. Los champiñones, un ingrediente denso en nutrientes, añaden un perfil umami sustancioso y son ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas del complejo B. Este plato generalmente se sazona con ajo, perejil y un chorrito de aceite de oliva, realzando su sabor mientras proporciona grasas saludables para el corazón. Bajo en calorías y libre de colesterol, el Cuscús con Champiñones es un plato principal vegetariano o vegano versátil o un acompañamiento ligero. Sin embargo, el cuscús está hecho de trigo refinado, que tiene un índice glucémico más alto, haciéndolo menos ideal para aquellos que buscan alternativas de grano entero. Optar por cuscús de trigo integral puede aumentar su valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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