1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cuscús con verduras es un plato vibrante y nutritivo enraizado en la cocina del norte de África. Hecho con pequeños gránulos de sémola de trigo duro, el cuscús sirve como una base ligera y esponjosa para una mezcla de coloridas verduras como calabacines, pimientos, zanahorias y cebollas. A menudo sazonado con una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro y cúrcuma, ofrece un perfil de sabor cálido y terroso. El cuscús es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía sostenida, mientras que las verduras aportan vitaminas esenciales, fibra y antioxidantes para la salud general. Aunque generalmente bajo en grasa, algunas recetas pueden incluir aceite de oliva para darle riqueza, una grasa saludable para el corazón si se usa con moderación. Este plato es versátil, fácil de preparar y se puede adaptar para dietas veganas, vegetarianas u omnívoras. Sin embargo, para aquellos que evitan el gluten, puede ser más adecuado sustituirlo por granos sin gluten como la quinua.