1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las calabacines, también conocidos como zucchinis, son una versátil calabaza de verano originaria de América Central y popularizada en la cocina mediterránea e italiana. Esta hortaliza baja en calorías es rica en nutrientes esenciales, aportando vitamina C, potasio y fibra dietética mientras prácticamente no contiene grasa. Su alto contenido de agua la hace hidratante e ideal para el control del peso, mientras que antioxidantes como la luteína y la zeaxantina promueven la salud visual. Los calabacines también son una fuente de ácido fólico, que apoya la función celular y la salud del corazón. Se pueden disfrutar crudos en ensaladas, asados, a la parrilla o en espiral como alternativa a la pasta. Aunque generalmente son saludables, el uso excesivo de aceites añadidos, sal o salsas pesadas durante la preparación puede comprometer sus beneficios nutricionales. Fáciles de incorporar en una amplia variedad de platos, los calabacines son una adición nutritiva, sabrosa y vibrante a cualquier dieta.