1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Calabacín es un plato refrescante que se encuentra frecuentemente en la cocina mediterránea, mostrando la versatilidad del calabacín, también conocido como calabacita. Por lo general, tiras de calabacín crudo o ligeramente salteado se combinan con ingredientes como aceite de oliva, jugo de limón, ajo, hierbas frescas como menta o perejil, y a veces se agrega queso parmesano rallado o queso feta desmenuzado para dar más sabor. Las variaciones pueden incluir frutos secos como piñones o almendras, o verduras de temporada para darle una textura extra. Esta ensalada es baja en calorías pero rica en nutrientes, gracias al alto contenido de agua y fibra del calabacín, que ayudan en la hidratación y digestión. Está llena de antioxidantes, vitaminas A y C, y potasio. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón aumenta la vitamina C. Sin embargo, el queso y los frutos secos pueden aumentar el contenido de grasa y sodio, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están atentos a estas ingesta. La Ensalada de Calabacín es una opción ligera y saludable perfecta para las comidas en clima cálido.