1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quiche de calabacín es un plato salado arraigado en la cocina francesa, que combina los delicados sabores del calabacín (courgette) con un rico flan de huevo horneado en una mantecosa masa quebrada. Típicamente, el relleno incluye calabacines en rodajas, huevos, nata o leche, queso como Gruyère o Parmesano, y condimentos aromáticos como ajo o tomillo. Su perfil nutricional es un equilibrio entre indulgencia y bienestar; los calabacines aportan vitaminas, minerales y fibra manteniendo el plato ligero. Los huevos proveen proteínas, mientras que el queso añade calcio. Sin embargo, la base de masa puede ser alta en grasas saturadas y calorías, dependiendo de la preparación. Para una versión más saludable, se pueden utilizar ingredientes como una base de masa integral o alternativas lácteas reducidas en grasa. Versátil y satisfactoria, la quiche de calabacín es un excelente plato central para el brunch o el almuerzo, ofreciendo un armonioso sabor de confort y frescura.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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