1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carbonara de Espagueti de Calabaza es una versión nutritiva de la clásica receta italiana de carbonara, sustituyendo la pasta tradicional por calabaza espagueti. De origen italiano, la carbonara tradicionalmente incluye huevos, queso (como Parmesano o Pecorino Romano), panceta o tocino, y pimienta negra. Esta variación aporta un elemento más saludable al utilizar calabaza espagueti asada, la cual es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes. La salsa cremosa, creada a partir de huevos y queso, mantiene su sabor indulgente al mismo tiempo que proporciona proteínas y calcio. La panceta o el tocino añaden riqueza y sabor salado pero pueden contribuir a un mayor contenido de sodio y grasa. Al sustituir la calabaza espagueti, este plato se vuelve sin gluten y con menor cantidad de carbohidratos, lo que lo hace atractivo para una amplia gama de preferencias dietéticas. La Carbonara de Espagueti de Calabaza es una opción satisfactoria y llena de nutrientes para aquellos que buscan disfrutar de los sabores de la cocina italiana tradicional con una adaptación más ligera y basada en vegetales.