1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre campesino
El Pan de Centeno Country es una rústica hogaza artesanal arraigada en la tradición de la panadería europea, especialmente en la cocina francesa y alemana. Se elabora principalmente con harina, agua, sal y una masa madre natural fermentada, que reemplaza la levadura comercial. Este proceso de fermentación enriquece el pan con un sabor ácido y contribuye a su textura masticable y corteza crujiente. Los carbohidratos complejos y los nutrientes derivados de la fermentación hacen que el Pan de Centeno sea una opción más saludable para los entusiastas del pan. Contiene probióticos que pueden favorecer la salud intestinal, y la fermentación ayuda a descomponer el ácido fítico, mejorando la absorción de minerales. Sin azúcar añadido ni conservantes artificiales, es una elección saludable para las comidas. Sin embargo, sigue siendo un alimento denso en calorías y se debe disfrutar con moderación, especialmente si se acompaña con mantequilla o ingredientes dulces. Ideal para sándwiches o como acompañamiento de sopas, el Pan de Centeno Country es un delicioso ejemplo del arte atemporal de la panadería.
