1 serving (113 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
520.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 14.6 g | 73% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 156.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 520.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas de País, a menudo llamadas "costillas al estilo del país", son un corte de cerdo obtenido de la punta de la espalda, cerca del hombro. A pesar de su nombre, estas tiras carnosas no son costillas reales, sino porciones sabrosas con una mezcla de músculo y grasa. Comúnmente asociadas con las tradiciones de barbacoa sureña y estadounidense, son populares por su textura tierna y sabor ahumado al cocinarlas lentamente o a la parrilla. Desde el punto de vista nutricional, las Costillas de País son ricas en proteínas y vitaminas esenciales como la B12, promoviendo el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasas saturadas puede ser significativo, especialmente cuando se cocinan con salsas o aceites ricos, lo que podría afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Dependiendo de los métodos de preparación, se pueden disfrutar como parte de una dieta equilibrada, especialmente si se combinan con verduras ricas en fibra. La moderación y las técnicas de cocina consciente pueden ayudar a resaltar sus cualidades saludables.