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Ensalada de col

Ensalada de col

Side Dish

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
2.4
proteínas
33.3
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 33.3 g 12%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 26.2 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

37.3%
2.7%
60.0%
Grasa: 214 cal (60.0%)
Proteínas: 9 cal (2.7%)
Carbohidratos: 133 cal (37.3%)

About Ensalada de col

El coleslaw es un acompañamiento clásico comúnmente encontrado en las cocinas estadounidense, europea y australiana, aunque sus orígenes se remontan al plato holandés "koolsla." Normalmente hecho con col finamente rallada, también puede incluir zanahorias, y ocasionalmente otras verduras como col lombarda o cebollas, ofreciendo una textura crujiente y refrescante. El aderezo varía pero a menudo incluye mayonesa con vinagre, azúcar y especias, o opciones más ligeras como vinagretas a base de aceite. El coleslaw es una buena fuente de fibra dietética y vitamina C, gracias a las verduras frescas, especialmente la col. Sin embargo, su valor nutricional puede verse afectado por aderezos cremosos y altos en calorías, los cuales añaden cantidades significativas de grasa y azúcar. Elegir un aderezo más ligero o reducir los azúcares añadidos puede hacer del coleslaw un acompañamiento más saludable en las comidas. Perfecto para barbacoas, sándwiches o como acompañamiento independiente, la versatilidad y la textura crujiente del coleslaw lo han convertido en un plato popular en muchas culturas alrededor del mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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