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jamón cocido

jamón cocido

Meat

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (56 grams) contains 70 calories, 9.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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295.9
calorías
38.0
proteínas
4.2
carbohidratos
12.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.7g)
Calorías
295.9
% Valor Diario*
Grasa Total 12.7 g 16%
Grasa Saturada 4.2 g 21%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.7 mg 35%
Sodio 2536.1 mg 110%
Carbohidratos Totales 4.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.2 g
proteínas 38.0 g 76%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 21.1 mg 1%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 507.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.9%
53.7%
40.4%
Grasa: 114 cal (40.4%)
Proteínas: 152 cal (53.7%)
Carbohidratos: 16 cal (5.9%)

About jamón cocido

El Jamón Cotto es un tipo de producto de cerdo cocido y curado originario de la cocina italiana. A diferencia de los jamones curados al aire, como el prosciutto, el Jamón Cotto es húmedo, tierno y generalmente sazonado con especias y hierbas antes de ser cocido lentamente. Hecho a partir de la pierna trasera de un cerdo, generalmente se sala en agua, sal, azúcar y conservantes como nitrato de sodio para realzar el sabor y prolongar la vida útil. Con menos grasa que algunos embutidos curados tradicionales, el Jamón Cotto proporciona proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B; sin embargo, puede ser alto en sodio, lo que puede ser una preocupación para personas que controlan su consumo de sal. Versátil y suave, se usa comúnmente en sándwiches, ensaladas y platos de pasta, convirtiéndolo en una opción popular para comidas tanto en Italia como en otras cocinas de todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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