1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cotija
Cotija es un queso desmenuzable y envejecido originario de México, nombrado así por el pueblo de Cotija en Michoacán. Hecho de leche de vaca, ofrece un sabor salado y picante, y una textura firme, lo que le ha valido comparaciones con el queso feta o el Parmesano. A menudo se usa como un ingrediente para platos como el elote, los tacos o las ensaladas, Cotija no se derrite bien pero agrega un sabor intenso. Nutricionalmente, Cotija es rico en calcio y proteínas, beneficioso para la salud ósea y la reparación muscular. Sin embargo, también es alto en sodio, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que vigilan su presión arterial o consumo de sodio. Contiene grasas saturadas que deben ser consumidas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Debido a su sabor intenso, por lo general se requieren cantidades pequeñas, lo que lo convierte en una adición sabrosa que no necesita ser utilizada en exceso. Cotija es una forma sabrosa de realzar la cocina tradicional mexicana teniendo en cuenta el tamaño de las porciones para un enfoque saludable.
