1 serving (100 grams) contains 294 calories, 20.7 grams of protein, 23.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.7 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 20.2 g | 101% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.3 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Costilla de Puerco, o costillas de cerdo, es un plato sabroso arraigado en la cocina latinoamericana y española, a menudo celebrado por su carne tierna y sazones robustas. Estas costillas suelen prepararse con marinadas o condimentos que incluyen ingredientes como ajo, comino, pimentón, orégano y jugo cítrico, resaltando los sabores vibrantes de la región. Aunque son ricas en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la salud del plato depende en gran medida de la preparación. Las opciones a la parrilla o al horno pueden tener menos grasa en comparación con las versiones fritas o muy condimentadas. Sin embargo, las costillas de cerdo son inherentemente altas en grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación para la salud del corazón. Combinar el plato con acompañamientos ricos en nutrientes como vegetales o frijoles puede equilibrar su perfil nutricional. La Costilla de Puerco ejemplifica indulgencia y tradición, convirtiéndola en un apreciado alimento reconfortante alrededor del mundo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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