1 serving (150 grams) contains 441 calories, 30.3 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
695.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.4 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 20.1 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.8 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costela de cerdo
Costela de Porco, o costillas de cerdo, es un plato tradicional a menudo asociado con la cocina brasileña y portuguesa. Normalmente sazonadas con ajo, sal, pimienta y pimentón, las costillas se cocinan a fuego lento o a la parrilla para lograr una carne tierna y sabrosa con una costra ahumada o caramelizada. Las variantes pueden incluir adobos con cítricos, vinagre u hierbas para mayor profundidad. Si bien las costillas de cerdo ofrecen una rica fuente de proteínas, también son más altas en grasas, especialmente en grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación. Desde el punto de vista nutricional, proporcionan nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Las preparaciones conscientes de la salud pueden implicar recortar el exceso de grasa u optar por hornear en lugar de freír. Combinar Costela de Porco con guarniciones densas en nutrientes, como verduras al vapor o granos enteros, puede ayudar a equilibrar la comida y reducir la densidad calórica mientras se preserva su icónico y sabroso sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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