1 serving (150 grams) contains 441 calories, 31.5 grams of protein, 34.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
695.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.4 g | 69% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 229.5 mg | 76% | |
| Sodio | 170.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 638.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costela de Cordero
Costela de Carneiro, o costillas de cordero, es un plato sabroso popular en la cocina brasileña y otras culturas que aprecian las carnes rostizadas y contundentes. Normalmente sazonado con ajo, sal, pimienta y ocasionalmente hierbas aromáticas como el romero, este plato suele ser asado a la parrilla, al horno o cocinado lentamente para resaltar la textura tierna y la riqueza ahumada del cordero. La carne de cordero es una buena fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, favoreciendo la reparación muscular y apoyando la producción saludable de glóbulos rojos. Sin embargo, las costillas de cordero también son ricas en grasas saturadas, lo que puede contribuir a niveles elevados de colesterol si se consumen en exceso. Combinar este plato con guarniciones ricas en fibra como verduras al vapor o ensaladas frescas puede ayudar a equilibrar el perfil nutricional de la comida. Costela de Carneiro ofrece un indulgente satisfactorio arraigado en la tradición, mejor disfrutado como parte de una dieta consciente y equilibrada.
