1 serving (100 grams) contains 291 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costela bovina
Las Costillas de Ternera, o beef ribs, son un corte sabroso de carne popular en la cocina brasileña y sudamericana, a menudo disfrutado cocido lentamente o a la parrilla para resaltar su ternura y sabor intenso. Este corte suele tener vetas de grasa, lo que contribuye a su textura jugosa pero también lo convierte en una opción más calórica en comparación con cortes magros como el solomillo o el lomo. Con un alto contenido de proteínas, la Costela Bovina apoya el crecimiento y la reparación muscular. También aporta vitaminas y minerales esenciales, como hierro y zinc, que son importantes para la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, debe consumirse con moderación para mantener la salud del corazón en equilibrio. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras de hoja verde o vegetales asados puede crear una comida equilibrada y satisfactoria. La Costela Bovina encarna sabores tradicionales de barbacoa al tiempo que ofrece un perfil nutricional robusto cuando se disfruta de manera responsable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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