1 serving (200 grams) contains 500 calories, 36.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.8 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 164.7 mg | 54% | |
| Sodio | 164.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costata di vittellone
La Costata Di Vittellone, un alimento básico de la culinaria italiana, es un filete de chuletón procedente de ternera o carne de vaca joven, apreciado por su ternura y sabor rico. Este corte es celebrado por su veteado, que realza su jugosidad y profundidad al ser asado a la parrilla o salteado en sartén. Originaria de la cocina italiana, la Costata Di Vittellone suele sazonarse simplemente con sal, pimienta y aceite de oliva, permitiendo que sus sabores naturales brillen. Desde el punto de vista nutricional, es una elección rica en proteínas, que apoya la reparación muscular y el crecimiento general, al mismo tiempo que ofrece vitaminas esenciales como la B12 y hierro. Sin embargo, debido a su contenido graso por el veteado, se recomienda disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. Combinarlo con guarniciones frescas y ricas en nutrientes como verduras a la parrilla o una ensalada verde puede crear una comida saludable y satisfactoria que muestra la esencia de la gastronomía italiana manteniendo un enfoque consciente de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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