1 serving (200 grams) contains 500 calories, 36.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.8 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 164.7 mg | 54% | |
| Sodio | 141.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Costata Di Manzo, a menudo llamada bistec de chuleta con hueso, es un plato tradicional italiano celebrado por su rico sabor y textura tierna. Si bien tiene sus orígenes en Italia, su preparación se alinea con técnicas globales de steakhouse, destacando cortes de carne de res de alta calidad. Normalmente sazonada con ingredientes simples pero sabrosos como aceite de oliva, sal marina y pimienta negra recién molida, muchas veces se cocina a la parrilla o sellada en una sartén para realzar sus sabores naturales. La Costata Di Manzo es un plato rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales y apoyando la reparación y el crecimiento muscular. También aporta nutrientes importantes como hierro y zinc, que son vitales para la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede ser significativo, por lo que la moderación es clave. Combinarla con guarniciones de verduras frescas y un chorrito de aceite de oliva saludable para el corazón puede equilibrar sus cualidades indulgentes al mismo tiempo que incorpora los principios dietéticos mediterráneos.