1 serving (85 grams) contains 13 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
8.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.3 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 140.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga cos, a menudo llamada lechuga romana, es una variedad crujiente y alargada de lechuga que ha sido cultivada durante siglos, con orígenes que se remontan a la región mediterránea. Sus hojas resistentes y sabor suave ligeramente amargo la hacen un ingrediente versátil en muchas cocinas, especialmente en platos del Mediterráneo y de Oriente Medio, así como la base para la clásica ensalada César. La lechuga cos es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C y K, además de ácido fólico y potasio, lo que apoya la inmunidad, la salud ósea y la función cardíaca. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación y promueve una digestión saludable. A diferencia de algunas lechugas, su textura ligeramente más gruesa proporciona un agradable crujido, lo que la convierte en una favorita tanto en preparaciones crudas como cocidas. Con prácticamente nada de grasas o azúcares, la lechuga cos es una opción saludable, aunque sus beneficios nutricionales pueden verse afectados por aderezos o ingredientes pesados en calorías.