1 serving (100 grams) contains 370 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 77.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
881.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 183.3 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 31.0 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El corzetti es una pasta tradicional italiana originaria de la región de Liguria, caracterizada por su forma circular única y estampada. Elaborada con ingredientes simples como harina, huevos, agua y a veces aceite de oliva, la masa se estampa con diseños intrincados para crear su aspecto distintivo. El corzetti suele servirse con salsas ricas como pesto, salsa de nueces o aderezos a base de mantequilla, lo que lo convierte en una adición versátil a la clásica cocina italiana. Si bien su perfil delgado garantiza una densidad calórica relativamente moderada, su valor nutricional depende en gran medida de la preparación y la combinación. El uso de harina integral puede aumentar su contenido de fibra, mientras que las salsas más ligeras pueden reducir la ingesta de grasas. El corzetti es una gran fuente de carbohidratos, que proporcionan energía, pero se debe consumir de manera equilibrada dentro de una dieta variada. Como creación artesanal, refleja tanto el arte como el patrimonio culinario de Italia, lo que lo convierte en una elección atemporal para los amantes de la pasta.