1 serving (100 grams) contains 104 calories, 20.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
247.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corvina
La corvina, un pescado blanco delicado y suave en sabor, es una elección popular en las cocinas mediterránea, latinoamericana y caribeña, a menudo presente en ceviches, platos a la parrilla y bandejas de mariscos. Originaria de aguas costeras cálidas, este pescado versátil tiene una carne firme y escamosa con un sabor ligeramente dulce, lo que lo hace ideal para diversas preparaciones. Rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y magnesio, la corvina promueve la salud cardiovascular, la función cerebral y el bienestar general. Con su bajo contenido calórico y de grasa, es una opción saludable para aquellos que son conscientes de su dieta. Sin embargo, al igual que con todos los mariscos, puede contener trazas de mercurio, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para niños y mujeres embarazadas. La habilidad de la corvina para complementarse maravillosamente con hierbas frescas, cítricos y especias vibrantes la convierte en una adición nutritiva y sabrosa a las comidas.
