1 serving (100 grams) contains 125 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
297.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado corvina es un pescado blanco suave y desmenuzable apreciado en las cocinas latinoamericanas y mediterráneas por su delicado sabor y versatilidad. Originario de aguas cálidas costeras, esta fuente magra de proteínas es rica en nutrientes esenciales, incluidos ácidos grasos omega-3, vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y unos huesos fuertes. Bajo en calorías y grasas, la Corvina es una excelente opción para dietas conscientes de la salud. Su textura tierna la hace ideal para la parrilla, el horneado o la fritura, y se suele encontrar en platos como el ceviche, mostrando su capacidad para absorber sabores vibrantes. Si bien la Corvina generalmente se considera saludable, los métodos de preparación, como la fritura, pueden añadir grasas no saludables, por lo que optar por cocinar al vapor o a la parrilla puede maximizar sus beneficios nutricionales. Ampliamente considerado sostenible, el pescado corvina ofrece una deliciosa y nutritiva alternativa a las carnes más pesadas, convirtiéndose en una opción favorita para mantener una dieta equilibrada y sabrosa.