Cilantro

Cilantro

Vegetable

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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57.5
calorías
5.3
proteínas
9.2
carbohidratos
1.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
57.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.3 g 1%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 115 mg 5%
Carbohidratos Totales 9.2 g 3%
Fibra Dietética 7 g 25%
Azúcares 2.2 g
proteínas 5.3 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 167.5 mg 12%
Hierro 4.4 mg 24%
Potasio 1302.5 mg 27%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

52.8%
30.4%
16.8%
Grasa: 11 cal (16.8%)
Proteínas: 21 cal (30.4%)
Carbohidratos: 36 cal (52.8%)

About Cilantro

El cilantro, también conocido como coriandro o perejil chino, es una hierba versátil originaria de las regiones del Mediterráneo y Medio Oriente, ahora popular en todo el mundo. La planta produce hojas frescas y verdes y semillas pequeñas, ambas ampliamente utilizadas en la cocina para agregar un sabor brillante y cítrico. El cilantro es común en las cocinas india, mexicana y del sudeste asiático, ofreciendo tanto beneficios culinarios como para la salud. Rico en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y minerales esenciales como potasio y manganeso, el cilantro respalda la salud inmunológica, reduce la inflamación y ayuda en la digestión. Sus semillas son conocidas por sus propiedades antimicrobianas y para reducir el colesterol. Bajo en calorías y libre de grasa, el cilantro puede ser una adición saludable a la mayoría de los platos. Sin embargo, algunas personas pueden tener aversión a su sabor debido a factores genéticos, y se debe moderar su consumo excesivo para evitar posibles reacciones alérgicas o sensibilidad.