1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 141.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El porridge de harina de maíz es un plato cálido y reconfortante que se disfruta comúnmente en la cocina caribeña, particularmente en Jamaica. Hecho a partir de harina de maíz finamente molida cocida con agua o leche, a menudo se endulza con azúcar y se le da sabor con ingredientes como canela, nuez moscada y vainilla. Algunas recetas pueden incluir leche de coco para darle mayor riqueza. Este sustancioso porridge es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía sostenida, y contiene fibra dietética que apoya la digestión. La harina de maíz también es libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación. Agregar azúcar en exceso o ingredientes altos en grasa como la leche condensada puede aumentar el contenido calórico, haciéndolo menos adecuado para una dieta diaria. En general, el porridge de harina de maíz es un plato versátil que se puede disfrutar como parte de un desayuno equilibrado o snack, con elecciones de ingredientes conscientes.