1 serving (30 grams) contains 5 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
39.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cornichons son pepinillos en vinagre diminutos y ácidos, ampliamente utilizados en la cocina francesa para agregar potencia a los platos. Repletos de sabor, suelen ser encurtidos con vinagre e infusionados con especias como semillas de mostaza, estragón y cebollas. Bajos en calorías y libres de grasa, los cornichons son una excelente opción para añadir sabor sin culpa. Contienen pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y minerales como el potasio, pero el alto contenido de sodio del proceso de encurtido puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Tradicionalmente acompañados de patés, bocadillos o tablas de embutidos, estos pepinillos crujientes aportan un audaz y agrio crujido que complementa sabores ricos y sabrosos. Si bien no son una fuente significativa de nutrientes, su sabor enérgico los convierte en una forma encantadora de realzar las comidas.