1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 59.5 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tarta de Café de Cornell es un manjar elaborado de forma única desarrollado como parte de un proyecto de ciencias de la nutrición en la Universidad de Cornell durante mediados del siglo XX. Esta tarta incorpora harina de soja y leche desnatada en polvo, convirtiéndola en una alternativa enriquecida con proteínas a las tartas de café tradicionales. La receta incluye ingredientes típicos como harina común, azúcar, huevos, mantequilla, y polvo de hornear, junto con sus adiciones nutritivas, mezclando sabores clásicos de postres con un impulso nutricional. Originaria de la cocina estadounidense, refleja esfuerzos por crear productos horneados más saludables sin comprometer el sabor. Mientras que su contenido de proteínas y uso moderado de grasa promueven dietas equilibradas, la tarta aún contiene azúcar y mantequilla añadidos, los cuales deben consumirse con moderación. La Tarta de Café de Cornell es ideal para aquellos que buscan un enfoque más saludable para el deleite, conectando el vínculo entre postres satisfactorios y prácticas alimenticias conscientes.