1 serving (100 grams) contains 213 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
507.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res en salmuera
El silverside en salmuera es un corte de carne curado, típicamente de la parte trasera baja del animal. Se prepara poniendo la carne en una solución de sal, azúcar y especias, lo que le otorga su distintivo sabor sabroso. Popular en la cocina irlandesa, británica y australiana, el silverside en salmuera se suele servir con verduras como repollo, papas y zanahorias. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que son vitales para la energía y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, es alto en sodio debido al proceso de curación, lo que puede ser una preocupación para personas que controlan la presión arterial alta o la salud cardíaca. Recortar el exceso de grasa puede reducir su contenido general de grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción más magra. Como parte de una dieta equilibrada, el silverside en salmuera ofrece una opción deliciosa y sustanciosa para las comidas, especialmente cuando se combina con verduras ricas en nutrientes.
