1 serving (213 grams) contains 380 calories, 16.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
422.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.7 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 10.0 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.7 mg | 22% | |
| Sodio | 1066.7 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 25.6 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El corned hash es un plato sabroso y abundante asociado frecuentemente con la cocina estadounidense e irlandesa, típicamente hecho con trozos de carne en salmuera, papas y cebollas cortadas en cubos, salteados en sartén hasta que estén crujientes y dorados. Surgiendo como una forma económica de aprovechar sobras, se ha convertido en un querido alimento reconfortante servido para el desayuno o el brunch, a menudo acompañado de huevos. Desde el punto de vista nutricional, el corned hash ofrece proteínas de la carne y vitaminas y minerales esenciales como potasio y vitamina C de las papas y cebollas. Sin embargo, también puede ser alto en sodio debido al proceso de salmuera de la carne en salazón y puede ser denso en calorías dependiendo de métodos de preparación como freír con aceite. Para una versión más saludable, considere hornear o usar cortes más magros de carne con menor contenido de sodio. El corned hash es un plato versátil que combina sabores intensos mientras ofrece espacio para la personalización para satisfacer preferencias dietéticas.