Pescado encurtido

Pescado encurtido

Seafood

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
52.4
proteínas
0
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 52.4 g 104%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
44.9%
55.1%
Grasa: 257 cal (55.1%)
Proteínas: 209 cal (44.9%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Pescado encurtido

El pescado en salmuera es un platillo de mariscos preservado comúnmente encontrado en las cocinas caribeñas y del sudeste asiático. Hecho al remojar pescado con sal, especias y a veces vinagre, pasa por un proceso de curación que extiende su vida útil y realza su sabor. Por lo general, se utilizan peces pequeños como el arenque o la caballa, dando como resultado un platillo rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, el alto contenido de sodio puede ser motivo de preocupación para personas que controlan la presión arterial o condiciones renales, por lo que se recomienda controlar las porciones. El pescado en salmuera suele disfrutarse en guisos, arroz frito o acompañado de verduras, aportando una profundidad sabrosa a las comidas. Popular por su distintivo sabor salado y versatilidad, sigue siendo un básico en los alimentos reconfortantes tradicionales en sus regiones de origen.