carne en salmuera

carne en salmuera

Meat

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (135 grams) contains 339 calories, 24.6 grams of protein, 25.7 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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338.9
calorías
24.6
proteínas
0.6
carbohidratos
25.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (135g)
Calorías
338.9
% Valor Diario*
Grasa Total 25.6 g 32%
Grasa Saturada 8.6 g 43%
Grasa Poliinsaturada 0.9 g
Colesterol 132.3 mg 44%
Sodio 1313.5 mg 57%
Carbohidratos Totales 0.6 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 24.6 g 49%
Vitamina D 5.4 mcg 27%
Calcio 10.8 mg 0%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 195.8 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.7%
29.7%
69.6%
Grasa: 230 cal (69.6%)
Proteínas: 98 cal (29.7%)
Carbohidratos: 2 cal (0.7%)

About carne en salmuera

El corned beef es una carne curada hecha a partir de pecho de ternera, sazonada con una mezcla de sal y especias. Su sabor característico proviene de la salmuera de la carne, un proceso que la conserva y le otorga un sabor rico y sabroso. El corned beef tiene raíces en la cocina irlandés-americana, a menudo disfrutado como ingrediente clave en platos como el corned beef con col o sándwiches Reuben. Nutricionalmente, el corned beef es una buena fuente de proteína y vitaminas esenciales como B12 y zinc, que apoyan la producción de energía y la función inmune. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de curado y puede contener grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para la salud del corazón. Combinarlo con verduras o granos enteros puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional y crear una comida satisfactoria y equilibrada.