1 serving (162 grams) contains 206 calories, 7.8 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 24.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
205.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.7 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.3 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.5 g | ||
| Colesterol | 29.2 mg | 9% | |
| Sodio | 505.4 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 24.9 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 442.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Corned Beef Hash es un plato contundente que se originó como una forma de reutilizar el sobrante de carne de res en salmuera, convirtiéndose en un básico de la cocina irlandesa-estadounidense. Típicamente consiste en carne de res en salmuera cortada en cubos, papas y cebollas, cocidas juntas hasta que estén crujientes y doradas. Condimentos opcionales como perejil o pimienta negra pueden realzar su sabor sabroso, y a menudo se sirve con un huevo frito para el desayuno o brunch. Aunque proporciona una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el hierro de la carne de res en salmuera, el plato puede ser alto en sodio y grasas, dependiendo de la preparación. Usar papas frescas y cortes más magros de carne de res en salmuera o una versión baja en sodio puede convertirlo en una opción más nutritiva. El Corned Beef Hash combina ingredientes simples en una comida sabrosa y satisfactoria, apreciada por sus raíces reconfortantes y ingeniosas.