1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.1 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El corned beef y la col es un plato clásico tradicionalmente asociado con la cocina irlandés-americana, disfrutado particularmente durante las celebraciones del Día de San Patricio. Presenta corned beef, que es pecho de res curado con sal y especias, cocido a fuego lento hasta que esté tierno. La col, un vegetal rico en nutrientes alto en fibra y vitaminas C y K, complementa el plato y a menudo se hierve junto con papas, zanahorias u otras verduras de raíz. Esta comida sustanciosa proporciona proteínas provenientes de la carne y vitaminas de las verduras, haciéndola satisfactoria y nutritiva. Sin embargo, el corned beef es alto en sodio debido al proceso de curado, y su contenido de grasa puede variar. Equilibrar las porciones y enfatizar las verduras puede hacer que el plato sea más consciente de la salud. El corned beef y la col es una combinación sabrosa de carne salada y verduras tiernas que refleja tradiciones de comida reconfortante mientras ofrece algunos beneficios nutricionales cuando se consume con moderación.