1 serving (146 grams) contains 123 calories, 4.6 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 43.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 10.4 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 439.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mazorca de maíz
El mazorco, el núcleo cilíndrico de una mazorca de maíz, es un alimento popular con raíces en la cocina mesoamericana. Mientras que el mazorco en sí no es comestible, los granos que lo recubren son ricos en nutrientes. Los granos de maíz son una buena fuente de fibra dietética, vitaminas del complejo B y minerales esenciales como magnesio y fósforo. También proveen una cantidad moderada de proteína y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. El maíz dulce, una variedad común, es naturalmente bajo en grasa y sodio, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón cuando se cocina sin mantequilla ni sal añadida. Los platillos a base de mazorco abarcan diferentes cocinas globales, desde el maíz asado en la cultura de barbacoa americana hasta el elote en México. Sin embargo, los productos de maíz procesados pueden ser densos en calorías y altos en azúcares añadidos, por lo que el maíz fresco o ligeramente preparado sigue siendo la opción más saludable. La versatilidad y los beneficios nutricionales del maíz lo convierten en una adición valiosa a dietas equilibradas.
