1 serving (28 grams) contains 52 calories, 1.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 93.2 g | 33% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 339.0 mg | 26% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortillas de maíz son panes planos tradicionales hechos de masa de harina de maíz (harina de maíz tratada con cal) y agua, originarias de la cocina mesoamericana y un alimento básico en las dietas mexicana y centroamericana. Naturalmente sin gluten, ofrecen un sabor terroso distintivo y sirven como una base versátil para platos como tacos, enchiladas y tostadas. Las tortillas de maíz tienen menos calorías, grasa y sodio en comparación con las tortillas de harina, lo que las convierte en una opción más saludable para muchos. También son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, así como fibra dietética para la salud digestiva. Además, contienen nutrientes esenciales como magnesio y pequeñas cantidades de hierro. Sin embargo, las variedades envasadas a veces pueden incluir conservantes o sodio agregado, por lo que optar por versiones frescas o integrales garantiza beneficios nutricionales máximos. Para mantenerlas saludables, combínalas con rellenos ricos en nutrientes como proteínas magras, frijoles, verduras frescas y grasas saludables.