1 serving (50 grams) contains 104 calories, 2.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 94.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 104.3 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.6 mg | 14% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de maíz
Las tortillas de maíz son un alimento básico tradicional de la cocina mexicana, hechas de masa harina, una harina fina derivada del maíz que ha pasado por nixtamalización, un proceso que mejora su valor nutricional y digestibilidad. Naturalmente sin gluten, las tortillas de maíz son una excelente opción para aquellos con sensibilidad al gluten. Son más bajas en calorías y grasa que las tortillas de harina, ofreciendo una buena fuente de fibra, magnesio y vitaminas del complejo B. Su lista de ingredientes simple, generalmente solo masa harina, agua y una pizca de sal, evita los aditivos artificiales presentes en algunas alternativas de pan procesado. Sin embargo, su tamaño relativamente pequeño significa menos nutrientes en comparación con opciones de porciones más grandes, y combinarlas con ingredientes pesados puede aumentar su contenido calórico. Ampliamente utilizadas en tacos, enchiladas, tostadas y más, las tortillas de maíz combinan versatilidad con una base saludable, lo que las convierte en un elemento querido tanto en platos tradicionales como modernos.
