Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

Grain

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (50 grams) contains 104 calories, 2.7 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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495.2
calorías
12.9
proteínas
104.8
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
495.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 1.0 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 104.8 g 38%
Fibra Dietética 14.3 g 51%
Azúcares 2.4 g
proteínas 12.9 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 190.5 mg 14%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 285.7 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

78.4%
9.7%
12.0%
Grasa: 63 cal (12.0%)
Proteínas: 51 cal (9.7%)
Carbohidratos: 419 cal (78.4%)

About Tortillas de maíz

Las tortillas de maíz son un básico tradicional en la cocina mexicana, hechas de masa harina, una harina derivada de granos de maíz nixtamalizado. Esta receta simple típicamente incluye solo harina de maíz, agua y a veces una pequeña cantidad de sal. Naturalmente sin gluten, las tortillas de maíz son ricas en fibra, magnesio y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en una opción nutritiva para muchas dietas. Su bajo contenido de grasa y moderado aporte de calorías las convierten en una opción más ligera en comparación con las tortillas de harina. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas pueden contener conservantes o sodio agregado, por lo que optar por variedades frescas o caseras puede ser una alternativa más saludable. Las tortillas de maíz son versátiles y se pueden utilizar en tacos, enchiladas, quesadillas o como chips cuando están tostadas. Su sabor y textura auténticos las han convertido en un componente querido de platos mexicanos y latinoamericanos en todo el mundo.