1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortillas de maíz para tacos son un básico de la cocina mexicana, elaboradas tradicionalmente a partir de masa harina, un tipo de harina de maíz hecha a partir de maíz nixtamalizado. Este proceso mejora el sabor y el valor nutricional de las tortillas al hacer que nutrientes como la niacina sean más accesibles. Por lo general, se elaboran con tres ingredientes simples: harina de maíz, agua y a veces una pizca de sal. Las tortillas de maíz son naturalmente sin gluten, lo que las convierte en una excelente opción para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. También son más bajas en calorías y grasas en comparación con las tortillas de harina, y ofrecen fibra, vitaminas y minerales como el magnesio. Sin embargo, algunas versiones compradas en tienda pueden incluir conservantes o sodio añadido, lo que puede disminuir su nivel de salud. Combinar tortillas de maíz con proteínas magras, verduras frescas y grasas saludables puede resultar en una comida equilibrada y saludable que se ajusta a muchas preferencias dietéticas.