1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.4 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de maíz
La ensalada de maíz, también conocida como "canónigos" o "mâche", es una verdura delicada y de sabor suave y a nuez. Originaria de Europa, ha sido un alimento básico en la cocina francesa y mediterránea durante siglos. Sus tiernas hojas combinan bien con vinagretas ligeras, frutas y frutos secos, lo que la convierte en una base versátil para ensaladas frescas. Nutricionalmente, la ensalada de maíz es una potencia, repleta de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico y potasio. Se valora especialmente por su alto contenido de antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Con solo unas 20 calorías por cada 100 gramos, es una excelente elección para el control del peso. La ensalada de maíz es baja en carbohidratos y grasas, lo que la hace saludable para el corazón y apta para personas con diabetes. No hay aspectos significativamente poco saludables cuando se consume fresca, pero se debe evitar combinarla con aderezos altos en grasas o azúcares para conservar sus beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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