Ensalada de maíz

Ensalada de maíz

Salad

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 4.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.

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285.7
calorías
7.1
proteínas
52.4
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 52.4 g 19%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 14.3 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.4%
9.4%
21.2%
Grasa: 63 cal (21.2%)
Proteínas: 28 cal (9.4%)
Carbohidratos: 209 cal (69.4%)

About Ensalada de maíz

La ensalada de maíz, también conocida como "canónigos" o "mâche", es una verdura delicada y de sabor suave y a nuez. Originaria de Europa, ha sido un alimento básico en la cocina francesa y mediterránea durante siglos. Sus tiernas hojas combinan bien con vinagretas ligeras, frutas y frutos secos, lo que la convierte en una base versátil para ensaladas frescas. Nutricionalmente, la ensalada de maíz es una potencia, repleta de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico y potasio. Se valora especialmente por su alto contenido de antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Con solo unas 20 calorías por cada 100 gramos, es una excelente elección para el control del peso. La ensalada de maíz es baja en carbohidratos y grasas, lo que la hace saludable para el corazón y apta para personas con diabetes. No hay aspectos significativamente poco saludables cuando se consume fresca, pero se debe evitar combinarla con aderezos altos en grasas o azúcares para conservar sus beneficios nutricionales.