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Mazorca de maíz

Mazorca de maíz

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.

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204.8
calorías
7.6
proteínas
45.2
carbohidratos
2.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
204.8
% Valor Diario*
Grasa Total 2.9 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 35.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 45.2 g 16%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 15 g
proteínas 7.6 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 7.1 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 642.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.2%
12.8%
11.0%
Grasa: 26 cal (11.0%)
Proteínas: 30 cal (12.8%)
Carbohidratos: 180 cal (76.2%)

About Mazorca de maíz

Las costillas de maíz son un giro creativo de la tradicional mazorca de maíz, originado a partir de tendencias globales de comida callejera con influencia de la barbacoa y las cocinas vegetarianas. Hechas al cortar las mazorcas de maíz en cuartos a lo largo, se asemejan a tiras parecidas a costillas una vez cocidas. Por lo general se hornean, se asan a la parrilla o se fríen con aire, se sazonan con especias como pimentón, ajo o chile, y se pincelan con aceite o mantequilla a base de plantas para añadir sabor. El maíz en sí es un grano entero, rico en fibra para la digestión y nutrientes esenciales como vitamina B, antioxidantes y magnesio. Estas piezas tipo costilla ofrecen una alternativa baja en grasa a las costillas a base de carne al tiempo que proporcionan carbohidratos que aumentan la energía. Sin embargo, los ingredientes como queso, mayonesa o exceso de aceite pueden aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Perfectas como tentempié o acompañamiento, las costillas de maíz ofrecen una opción vibrante y nutritiva que se adapta a diversas preferencias dietéticas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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