1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.2 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 15 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de maíz son un giro creativo de la tradicional mazorca de maíz, originado a partir de tendencias globales de comida callejera con influencia de la barbacoa y las cocinas vegetarianas. Hechas al cortar las mazorcas de maíz en cuartos a lo largo, se asemejan a tiras parecidas a costillas una vez cocidas. Por lo general se hornean, se asan a la parrilla o se fríen con aire, se sazonan con especias como pimentón, ajo o chile, y se pincelan con aceite o mantequilla a base de plantas para añadir sabor. El maíz en sí es un grano entero, rico en fibra para la digestión y nutrientes esenciales como vitamina B, antioxidantes y magnesio. Estas piezas tipo costilla ofrecen una alternativa baja en grasa a las costillas a base de carne al tiempo que proporcionan carbohidratos que aumentan la energía. Sin embargo, los ingredientes como queso, mayonesa o exceso de aceite pueden aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Perfectas como tentempié o acompañamiento, las costillas de maíz ofrecen una opción vibrante y nutritiva que se adapta a diversas preferencias dietéticas.